Descripción
El roll cake es un tapete flexible y antiadherente con bordes antiderrame, ideado para verter en él los ingredientes de la receta y enrollarlos de forma compacta para que quede la forma del típico bizcocho (dulce o salado) circular relleno. Los bordes le hacen servir como base para cocer al horno recetas más líquidas y que no se viertan
