Cuando una fruta está en temporada, hay que aprovecharla al máximo. El sabor no se compara a otros momentos del año donde la fruta ya... Seguir leyendo
Category: Recetas
Aló, cocineros. Estos días les estuvimos mostrando cómo con un poco de maña se puede organizar un evento con cero estrés y mucha onda. La... Seguir leyendo
Amasar es siempre un placer para los sentidos. Los aromas, las texturas, los colores… me encanta. Además, siempre pensé que amasar era un ejercicio de... Seguir leyendo
Si hubiera un mundial de milanesas vegetarianas, les prometemos que esta versión ganaría la copa. Son crujientes y doradas por fuera; tiernas y sabrosas por... Seguir leyendo
Nos guste o no, cocinar en casa es una de las acciones concretas más efectivas que podemos realizar para cuidar nuestra salud y mejorar nuestra... Seguir leyendo
Muchas personas imaginan que un plato sin carne es, necesariamente, una ensalada. O peor aún, imaginan un bowl de hojas sin ningún atractivo. Es obvio... Seguir leyendo
Aló, cocineros. Estos días les estuvimos mostrando cómo con un poco de maña se puede organizar un evento con cero estrés y mucha onda. La... Seguir leyendo
La cocina libre de gluten es furor en el mundo, no solo por la celiaquía, sino porque es tendencia en alimentación. La buena noticia es... Seguir leyendo
A nuestro entender, hay una serie de básicos de cocina que nos pueden salvar de cualquier apuro. La crema pastelera está en el top five... Seguir leyendo
No sé si mi abuela cocinaba esta receta exactamente así, pero hoy me levanté pensando en esos sabores de la comida alemana y puse manos... Seguir leyendo
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